« 2013年3月 | トップページ | 2013年5月 »

2013年4月

地元の野菜たち

安曇野の産直市場(ほりがね)の野菜や、王滝の地元の葉野菜など・・・この連休の食材です

ほうれん草はハウスものではなくて、雪の下から出てきたほうれん草です

雪を突き破るため葉っぱの先がとがっており、茎が赤くて甘いです

このような野菜を使ってお料理を作っていきます♪

わさびの葉、花を買いたかったけど時期が遅く手に入らなかったのです

産地だからほりがねまで行ってみたのですがdown一足遅かったdown

そのあと、あきらめて休憩していると

地元の老舗の若女将さんから「わさびいる?」とお電話が・・・sign01

おかげで、おいしいわさび漬けを作ることができました

ありがとうございましたsign01

老舗の宿では自家栽培でわさびを作っているお宿があり、作り方も教わりました 

わさび漬けは連休中~なくなるまでの限定ですが・・

お客様に春の信州の味を楽しんで頂こうと思います

Dsc07785

Dsc07779

Dsc07757おまけ、ある晴れた日のおんたけ湖です

桜もちらほら咲いています

景色を楽しみにお越しくださいね お待ちしております





花を飾りましょう

我が家の庭の水仙のつぼみも膨らんできました

まだ寒い日もありますが、きっとゴールデンウィークの頃には咲いてくれると思います

お花といえば・・・・母が実家の庭の花を送ってくれました

Dsc07742


ローズマリー、クリスマスローズ、八重のヤマブキなど・・・

それと娘のお友達のお庭のフリルのかわいらしい水仙とともに花瓶に生け

ある会のテーブルフラワーとして飾らせてもらいました

春らしく素敵な組み合わせになりました  

 

修学旅行も無事に終わり、また普段の生活に戻っています

旅先でたくさん人の優しさにふれ、とても良い旅行になったようです

京都土産も全部おいしかったし(千枚漬け、すぐき、生八橋)

古都の歴史の奥深さに感動して帰ってきました

そして週末(今日、明日)はスキーです

スキーの後、とてもすっきりした良い顔で帰ってきましたhappy01

Dsc07745

雪です

数日前から寒く、今日も雪が舞う一日でしたsnow

もう暖房はしまいたいけれど・・まだ必要ですね

リコも今日はおでこと背中に雪をうっすらのせて頑張っていましたdog

Dsc07735

娘は今朝から修学旅行です

京都~奈良を巡ります

地元に近いので、京都奈良は私も何度も行きましたが

日程表を見ると、とても中身の濃い旅になりそうでした

お土産はおたべと漬物をお願いしましたhappy01

明日は天気が良さそうですねsun

 

新たな気持ちで

新年度、新学期が始まりました

娘は今年度、中学三年生になりました

受験の年です

新年度の日程表も頂いてきました

春休みには、家族で主人の実家神戸と私の実家加古川へ行ってきました

以前みたいにゆっくりした日程で行くことはできませんが、十分リフレッシュさせてもらってきました

昼食はお義母さんの手作りカレー

おいしくていつも楽しみにしています

Dsc07703朝食 義父が作ってくれました

義父は、朝食を毎日作っています

フルーツと野菜がたっぷりでおいしいです

Dsc07724窓からは明石海峡大橋と淡路島が見えます

Dsc07725

Dsc07714
桜が満開の公園でリコと散歩してきました

初対面のワンちゃんが遊びたそうに近寄ってきましたが、逃げ腰でしたcoldsweats01

風が強くて少し寒かったです

3日前(水曜日の朝)のことですが、もう何日も経った感じがします









« 2013年3月 | トップページ | 2013年5月 »

2016年2月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29          

ブログパーツ

無料ブログはココログ